Летом прохладительные напитки пользуются особым спросом. Попробуем разобраться, чем лучше утолять жажду.
Самые полезные и самые вредные способы утолить жажду. Или как утолить жажду.
26.07.2010 в 11:08 (АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ, АЗИЯ, АМЕРИКА, АФРИКА, Безалкогольные коктели, Диеты, ЕВРОПА, Интересное, Кухни Народов Мира, Напики, вода, здоровье, продукты)
Tags: витамины, вода, газировка, жажда, жара, калории, квас, концентрат фруктового сока, лечебно-столовые, лечебные, микроэлементы, минералка, морс, нектары, полезные вещества, сахарозаменители, свежевыжатые, соки, столовые, утолить жажду, фруктовые соки
Специи. Приправы. Пряности. (+ бонус 3 Рецепта)
21.12.2009 в 14:12 (АЗИЯ, Безалкогольные коктели, Диеты, Индия, Интересное, История пищи, Кухни Народов Мира, Кухонный мастер-класс, Рецепты, Специи, продукты)
Tags: Аюрведа, ВАТА, Джеймс Брукс, Имбирный чай, КАПХА, КОРИАНДР, КУРКУМА, Кулинария, ПИТТА, анис, вкус, вяжущий, горький, диета, доши, заповеди кулинара, имбирь, кинза, концепция, корица, молоко с корицей, напитки, приправы, пряности, регулировать вес, рецепт, ритм жизни, семена горчицы, снять напряжение, специи, тамаринд, тмин, тревожность, три типа человека, успокоиться, фенхель, шесть вкусов
Давайте попробуем вкусить все шесть вкусов, соприкоснуться с аюрведой и узнать пользу некоторых специй.
Для начала некоторые пояснения. Сейчас аюрведа ассоциируется с Индией и какой-то системой оздоровления. Это в корне не верно. Аюрведа в прямом переводе с санскрита, «Наука о правильной жизни». Эти тексты обхватывают все аспекты жизни человека.
Île Flottante — Плавающий остров. Лёгкое наслаждение для аккуратной девушки.
28.10.2009 в 13:16 (Авторские рецепты, Безалкогольные коктели, ЕВРОПА, Кухни Народов Мира, Напики, Рецепты, Сладкое, Фото, Франция)
Tags: Île Flottante, Плавающий остров, Сладкое, десерт, карамель, микроволновка, молочный коктейль
Давно я ничего не писала, но теперь я переехала во Францию и попробовала много новых блюд и десертов, которыми потихоньку буду делиться с вами.
Первым будет рецепт десерта Île Flottante, или «Плавающий остров». Здесь я попробовала его впервые и очень полюбила, надеюсь он понравится и вам. Его легко испортить, по-этому готовить будем аккуратно.
Бразилия. Экзотика в Вашей тарелке.
11.08.2009 в 12:36 (АМЕРИКА, Алкогольные коктели, Безалкогольные коктели, Бразилия, Высокоградусные, История пищи, Кофе, Кухни Народов Мира, Напики, Рецепты, Фото, пиво)
Tags: bem-casados, bombom de nozes, Cachaca, cachaсa, cafezinho, caipirinha, cajuzinho, camafeu, caruru, churrasco, demitasses, Амазония, Ватапа, Винисиус де Мораис, Индейцы, Йеманжи, Кайпериньо, Каруру, Кастель-Шателе, Кулинарное наследие Бразилии, Кулинарные истории Бразилии, Кухня Бразилии, Мокуэка, Напитки Бразилии, Сан-Паула, Сарапатен, Фарофа, Шардонне-Аврора, Шэндон, Эшу, акараже, африканцы, бакалао, бем-касадос, блюдо из аллигаторов, бомбом де нозес, вирадо-а-паулиста, глаз свекрови, гуарана, гуасадо де тартаруга, дендэ, джамбо, жакаре, кажузиньо, кайпиринья, камафеу, карне де сол, кассава, кашаса, кофецино, куиндим, кулинарный деликатес, кулинья де галин, кускус, ломбо де порко, маниока, мунгуза, мunguzа, пан де гуейжо, пато но тукупи, по-бразильски, португальцы, feijoada, frigideira, guisado de tartaruga, Jacarе, lombo de porco, moqueca, рабы, раo de queijo, сarne de sol, соус чили, суспиро, такака но тукупи, тушеная черепаха, фасолевый суп, фейжоада, фригидейра, хinxim de galinha, шампанское, шопи, шураско, эспрессо, olho-de-sogra, pato no tucupi, queijo minas, quindim, sarapaten, suspiro, tacacа no tucupi, vatapa
Кухня Бразилии – самой большой страны Южной Америки – представляет собой богатую мозаику региональных кухонь, каждая из которых зачастую поразительно отличается от кухонь соседних районов. Так, например, гаучо, привыкшие к мясу барбекю, мало слышали об утке в соусе из кассавы, которой наслаждаются в Амазонии. Кухня одного региона часто выглядит экзотической, необычной для жителей другого.
