04.08.2010 в 12:13 (АМЕРИКА, Авторские рецепты, Видео, Кухни Народов Мира, Мексика, Птица, Рецепты, Рыба, Фото, продукты, салаты)
Tags: Видерецепт, Лепешки, Мексиканская кухня, Перец, Помидоры, Роберто Хакомино, Салат, Чили, авокадо, гуакамоле, как приготовить, кукурузные лепёшки, кухня мексики, лайм, от шеф-повара, рецепт, сандвич, тако, тако с курицей, тако с рыбой, тортильи, фоторецепт, чорисо, tortillas
Тако (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чорисо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили.
Правила и ограничения при приготовлении тако минимальны, в связи с чем существует огромное количество рецептов и открыт простор для собственной фантазии.
Представляем Вашему вниманию
3 рецепта Этого мексиканского блюда:
Тако с курицей, Тако-салат и Тако с рыбой.
2 комментария
17.05.2010 в 10:39 (Авторские рецепты, ЕВРОПА, Кухни Народов Мира, Рецепты, Россия, Рыба, Украина, Фото, овощи, продукты)
Tags: Рыба, барабулька, барабуля, как приготовить рыбу, приготовить, рецепт рыбы, с овощами
Был пару дней назад на привозе и категорически не смог пройти мимо этих замечательных рыбок. Страсть до чего люблю все яркое. А так как рыбка яркая, то и рецепт родился легкий и красочный.
1 комментарий
24.04.2010 в 22:34 (АЗИЯ, Авторские рецепты, Корея, Кухни Народов Мира, Рецепты, Рыба, Фото, продукты, супы)
Tags: из рыбы, корейская кухня, корейский, морская капуста, острое, приготовить, рекомендую, рецепт, с рыбой, суп, супа
«Доброе утро! День! Вечер! Уважаемые сопельмешники !» — восклицаю я…. именно так, потому-что велик наш шарик и разбросало нас по нему в разные города и веси….
Что-то давненько не видел я блюд кухни Востока, а посему вынесу на Ваш суд замечательный супчик Корейского происхождения под названием ХЕМУЛЬТАН!
Так-как сегодня тяпница, то всю прелесть этого супа Вы в самой полной мере оцените , если отведаете его завтра горяченьким-остреньким, хотя кто как провожает рабочую неделю….итак… кто заинтересовался милости прошу за мной…. seahomyakом
Читать далее…
Добавить комментарий
29.03.2010 в 10:54 (АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ, АЗИЯ, АМЕРИКА, АФРИКА, ЕВРОПА, Зерно и крупа, Интересное, История пищи, Кухни Народов Мира, Напики, Птица, Рыба, Сладкое, Соусы, Специи, Фото, Фрукты, мясо, овощи, продукты, салаты, супы)
Tags: "Алмас", Chocopologie by Knipschildt, Cotes des Blancs, Diamonds-Are-Forever, Diva, Австралия, Большой красный халат, Бресская пулярка, Дахунпао, Лювак, Ренато Виола, Ритц-Карлтон, Самая дорогая в мире водка, Самая дорогая в мире питьевая вода, Самая дорогая в мире пицца, Самая дорогая икра в мире, Самая дорогая пища в мире, Самое дороге в мире пиво, Самое дорогое в мире мясо, Самое дорогое шампанское в мире, Самый дорогой в мире бутерброд, Самый дорогой в мире виски, Самый дорогой в мире орех, Самый дорогой в мире ром, Самый дорогой в мире чай, Самый дорогой в мире чайный пакетик, Самый дорогой в мире шоколад, Самый дорогой десерт в мире, Самый дорогой картофель в мире, Самый дорогой кофе в мире, Самый дорогой омлет в мире, Токио, Фон Эссен, Фуцзянь, белые трюфели, белый трюфель, высушенные итальянские помидоры и хлеб, говядина, иберийская ветчина, из японских коров Вагиу, икра белуги-альбиноса, макадамия, мраморная, очень дорого, перепелиные яйца, приготовленный на особой закваске, Knipschildt Chocolatier, Kona Nigari, Kopi Luwak, La Madeline au Truffle, Le Parker Meridien, Luis XIII, Mai Tai, Murray River, самый дорогой гриб в мире, шафран, Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc, Serendipity 3, The Macallan Fine&Rare Vintage, Vieille Bon Secours, von Essen Platinum Club Sandwich, Wray&Nephew
Самая дорогая пряность в мире — шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.
Под капотом ещё много интересного!
Читать далее…
Добавить комментарий
26.03.2010 в 11:58 (Авторские рецепты, ЕВРОПА, Зерно и крупа, Кухни Народов Мира, Рецепты, Россия, Рыба, Соусы, Фото, продукты)
Tags: Лосось, Рыба, запекать в духовке, запечёный, имбирь, как приготовить рыбу, медово-имбирный соус, мёд, рецепт, рецепт рыбы, рис
Всем привет.
Хочу предложить вашему вниманию очень простой в приготовлении и вкусный рецепт лосося.
Добавить комментарий
26.11.2009 в 16:37 (АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ, АЗИЯ, АМЕРИКА, Авторские рецепты, ЕВРОПА, Кухни Народов Мира, Рецепты, Рыба, Фото, продукты)
Tags: горячая закуска, закуски, к Новогоднему столу, как приготовить, креветки, морепродукты, на Новый Год, приготовит креветки, приготовить самому, рецепт, с коньяком, что приготовить
Хочу предложить вашему вниманию как горячую закуску вот такое блюдо, конечно сомневаюсь, что оно будет готовиться для крупных посиделок под Новый год, но как для маленьких компаний близких людей, оно будет вполне приемлемо .
Блюдо конечно не бюджетное, но как правило для встречи Нового года мы не привыкли заглядывать в карманы …
Итак, начнемс …
Читать далее…
1 комментарий
25.11.2009 в 15:48 (Рыба, Фото, продукты)
Tags: Обои, Рыба, Фото, бесплатно, картинки, морепродукты, на рабочий стол, скачать, скачать wallpapers, wallpapers
Добавить комментарий
« Older entries
