Самые большие блюда в мире. Мегаеда и как с успехом отожраться =)

картинка

Частенько еда бывает настолько вкусной, что одной порции оказывается явно мало. Самые большие любители вкусно покушать предусмотрительно готовят такие блюда, при одном взгляде на которые мысли о добавке просто исчезают…

Читать далее…

Венгерская кухня. История, особености + книга.

картинка

картинка

  • Венгерская кухня и паприка
  • Гуляши и паприкаши
  • Венгерские вина
  • Книга про Венгерскую кухню (Формат: html + fb2 + pdf , Язык: Русский, Размер: 1.01 Мб)

Об исконной венгерской кухне подробных сведений очень мало, известны только описания блюд из аристократически-дворцовых меню, но они уже в большой степени претерпели иноземное влияние. Тем не менее в этой стране готовили вкусно — ведь венгерские повара славились веками. Наряду с блюдами, которые можно готовить и из мяса диких животных, в венгерской кухне много вкусных блюд, заимствованных у других народов, но получивших законченный вид у местных мастеров кулинарного искусства. Западная кухня проникла в Венгрию во второй половине XV века, когда прославленный король Матиаш Корвин женился на дочери неаполитанского короля. Королева Беатриче привезла с собой собственных поваров, составила меню по образцу двора своего отца и организовала доставку новых приправ и технологических приемов.

Читать далее…

Рулетосказание или кусочек бюргеровской кухни. Мясные рулетики =)

картинка

Все гениальное — просто , как это блюдо , которое хочу предложить к вашему столу и которое не стыдно подать и в новогоднюю ночь …

Бродя по городу и обращая внимание на архитектуру, порой удивляешься как сочетаются различные эпохи вместе и как во все времена человек пытался выйти из рамок привычности …

В этом посту наоборот хочу отметить консерватизм и даже если хотите рационализм этого блюда, которое вот уже столько лет является бестселлером немецкой кухни.

Итак сегодня на повестку дня выходит типичное блюдо немецкой кухни — мясные рулеты. Наверное остановив немца и спросив его о том что он собирается есть в выходные вместе с семьей, я не ошибусь если скажу, что каждый третий произнесет название этого блюда.

Это блюдо очень легко готовится и на основании его можно приготовить ваши фирменные рецепты, с одним из них хочу вас познакомить. Но сначала основной рецепт:

Читать далее…

Мятный соус из зеленых помидоров

картинка

На выходных был у тещи на даче. Уезжая домой, захватил ведерко зеленых помидоров. Национальный продукт было решено превратить в соус. Зелёный томатный соус….

Читать далее…

www.PisheBlog.info — «ПищеBlog»- кухни народов мира.

https://i1.wp.com/pisheblog.info/wp-content/uploads/2009/07/head_image.png

www.PisheBlog.info — Сайт, блог (Blog), информационный  ресурс о вкусном и здоровом питании. «ПищеBlog»- кухни народов мира.
RSS: www.pisheblog.info/feed

Деятельность:
Сбор и последующее представление посетителям сайта контента на тему: «Кухни и кулинария народов мира».

Для чего это нужно:
Создание и сохранение справочно-информационной базы на тему: «Кухни и кулинария народов мира». Публикация собранной информации в ознакомительных целях, поддержание исторических и культурно-значимых ценностей народов мира.

Содержание:
На сайте Вы найдёте рецепты приготовления различных национальных блюд и историю возникновения той или иной пищи. Вы узнаете о том, что и как правильно готовить и есть. Как правильно хранить еду. Как выбрать качественные продукты для Вашего стола. Где можно приобрести редкие компоненты национальной пищи.  Советы диетологов. Интервью с шеф-поварами. И много полезной информации для Вашего здоровья и вкусного стола.