Новый вид риса. Лечебный и полезный.

https://i0.wp.com/farm4.static.flickr.com/3051/2583210697_4f57ef8940.jpg

Генетики из Южной Кореи сообщили о создании нового типа риса, способного помочь в борьбе с такими заболеваниями, как диабет или различные кожные заболевания, в частности дерматит. Ученые говорят, что как первым, так и вторым заболеванием во всем мире страдает огромное количество людей.

Читать далее…

Реклама

Как подготовить организм к Новому Году и защитить желудок от праздничного застолья? Читайте далее!

https://i2.wp.com/iwomen.ru/uploads/images/7/4/7/1/1/9f030a9540.jpg

Впереди любимый детворой и взрослыми праздник — Новый год. По традиции праздничный стол будет щедр на изобилие самых разных блюд. За советом, как избежать неприятных последствий переедания, корреспондент БЕЛТА обратилась к специалистам Министерства здравоохранения.

Читать далее…

Специи. Приправы. Пряности. (+ бонус 3 Рецепта)

картинка

Давайте попробуем вкусить все шесть вкусов, соприкоснуться с аюрведой и узнать пользу некоторых специй.

Для начала некоторые пояснения. Сейчас аюрведа ассоциируется с Индией и какой-то системой оздоровления. Это в корне не верно. Аюрведа в прямом переводе с санскрита, «Наука о правильной жизни». Эти тексты обхватывают все аспекты жизни человека.

Читать далее…

Осенне-зимние витамины: десять самых полезных продуктов

big_4472

Если вам надоело готовить одно и то же и ежедневно наполнять продуктовую тележку по заученному списку, попробуйте освежить её этими продуктами.

Благодаря диетологам и специалистам по питанию, все мы затвердили, что, например, брокколи, черника и яблоки очень полезны. Но на одной этой «святой троице» долго не протянешь, да и с наступлением холодов далеко не все рекомендуемые врачами продукты можно легко найти на прилавках.

Но это не значит, что зимой надо оставаться без витаминов или питаться одними консервами. Вот список из 10 продуктов, которые не уступают по полезности пресловутой чернике, но при этом доступны и помогут внести на ваш стол новизну и разнообразие.

Читать далее…

Баклажаны разрушают зубы

Новость на Newsland: Баклажаны разрушают зубы

Любимые поварами всего мира жареные овощи, низкокалорийные и содержащие большое количество витаминов, — верные союзники кариеса. Как передает РБК, уровень их кислотности настолько высок, что вполне может привести к разрушению зубной эмали.

Читать далее…

Мифы о еде. Опровержение.

Новость на Newsland: Опровержение мифов о еде входит в моду

Профессор Крис Хоукей (Chris Hawkey), президент Британского общества гастроэнтерологии (British Society of Gastroenterology), сообщил на конференции Gastro 2009, которая проходит сейчас в Лондоне, Великобритания, что многие «правила», которые люди используют при выборе еды, базируются на сомнительных научных свидетельствах или не базируются вообще ни на чем, сообщает Daily Telegraph.

Читать далее…

Oryza – Riso – Rice – Рис. История, сорта, свойства и правильный рецепт приготовление риса.

https://i2.wp.com/turi100.net/upload/Image/STATTI/ris12.jpg 

  1. История риса
  2. Как растёт рис?
  3. Как происходит обработка риса?
  4. Свойства риса
  5. Сорта риса
  6. Как правильно варить рис. 

Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура.

Слово «рис» появилось в России только в конце XIX века, являясь производным от англ. rice, до этого же рис называли сарацинским зерном или сарацинской пшеницей, затем название преобразовалось в сорочинское пшено.

Слово «рис» имеет индоиранскую основу. Современное произношение произошло от греческого oryza, которое подверглось латинской модификации oryza (riso). Родовое название лат. Oryza происходит от санскритского vrihi.

Читать далее…

« Older entries