Творожная ватрушка. (Отлично подойдет к праздничному столу на Пасху)

картинка

Мало кто знает, что ватрушка имеет историю сравнимую с историей самой России и восходит своими корнями к тем временам, когда славяне еще поклонялись богу солнца Яриле.

Во время праздника летнего солнцестояния, самого долгого дня в году, наши предки пекли «маленькие солнышки» — ватрушки, которые своим видом напоминали светило: «золотая» начинка из творога, покрытого яйцом, обрамленная кругом румяного теста.

Уже давно минули те древние языческие времена, а ватрушка так и осталась одним из любимых лакомств в России.

Читать далее…

Как приготовить Рыбный паштет из Сёмги.

картинка

“Закусывать надо так, чтобы потом не было мучительно больно от …”!

От чего – допишите сами, а я пока займусь приготовлением той самой закуски, от которой мучительно больно не будет. Если конечно не переборщить с размером порции.

Читать далее…