Получив хороший урожай, мы часто не знаем, как же сохранить выращенные плоды и овощи подольше.
Между тем существуют простые правила, выполнение которых легко решает все проблемы. Итак…
Как сохранить свежие овощи и фрукты.
26.11.2009 в 13:00 (Интересное, Консервированные продукты, Кухни Народов Мира, Кухонный быт, Фрукты, здоровье, овощи, продукты)
Tags: Как сохранить свежие овощи и фрукты, Лук, Фрукты, влажность, для хранения, здоровые плоды, как хранить, капусту, картошку, овощи, отдельно, полезные, правила, правильное хранение, температура, хранить вместе, храниться дольше, яблоки
Мёд: состав, свойства, виды, польза, история, хранение
31.08.2009 в 16:21 (АЗИЯ, АМЕРИКА, Азербайджан, Армения, Афганистан, Башкортостан, Белоруссия, Великобритания, Вьетнам, Греция, Грузия, ЕВРОПА, Израиль, Индия, Интересное, История пищи, Казахстан, Камбоджа, Книги, Корея, Кухни Народов Мира, Кыргизия, Латвия, Литва, Молдавия, Пакистан, Палестина, Польша, Россия, Северная америка, Сербия и Черногория, Словакия, Словения, Украина, Фото, Шотландия, здоровье, продукты)
Tags: Авиценна, Агомеда, Аристотель, Вересковый, Гениальный врач, Гиппократ, Демокрит, Древние индусы, Здоровое питание, Клеверный, Лаврентьевская летопись, Лесной, Луговой, Максим Горький, Моузес Квимби, Наполеон, Наука о мёде, Овидий, Полевой, Пчелы, Пётр 1, Русь, Ульевое пчеловодство, Хранение меда, Юлий Цезарь, брага, витамины, вишневый, внутреннее, вред, глюкоза, добыча мёда, древняя Русь, ежевичный, загустел мёд, заноройд, запах мёда, здоровье, золотой нектар, история мёда, как выбирать мёд, как купить, как появился мёд, как хранить, как хранить мёд, качество мёда, лечение, малиновый, медовый месяц, монастырский мёд, мыслитель древности, мёд, мёдовар, напитокк, наружнее приминение мёда, нектар, нектар растений, падь, пасека, польза мёда, помутнение мёда, превращение нектара в мёд, пьяный мёд, садка, сахароза, свежий мёд, смородинный, ухет, фараон, фруктоза, химический состав мёда, цвет мёда, черничный, ядовитый мёд
Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы происходят сложные превращения. Мёд почти полностью состоит из нектара растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы. В состав мёда входит около 300 различных веществ, основу его составляют простые сахара – фруктоза и глюкоза.
Арбузы. Как выбрать, история и польза.
03.08.2009 в 14:14 (АЗИЯ, АМЕРИКА, АФРИКА, Австралия, Азербайджан, Армения, Афганистан, Багамы, Башкортостан, Белоруссия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Греция, Грузия, Дания, ЕВРОПА, Египет, Зимбабве, Израиль, Индия, Иран, Испания, История пищи, Италия, Казахстан, Канада, Кения, Кипр, Киргизия, Колумбия, Кухни Народов Мира, Латвия, Литва, Лихтенштейн, Люксембург, Македония, Мальта, Мексика, Молдавия, Монако, Нидерланды, Норвегия, Парагвай, Польша, Португалия, Россия, США, Сан-Марино, Северная америка, Сербия и Черногория, Словакия, Словения, Таджикистан, Тунис, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Украина, Фото, Франция, Хорватия, Чехия, Чили, Эквадор, Эстония, Ямайка)
Tags: Citrullus, Арбуз, Арбуз предскажет будущее, Гадание, Д. Лесевицк, КАКИЕ БЫВАЮТ АРБУЗЫ, Калахари, Ливингстон, На Руси, Петр Первый, выбирать, кавун, как хранить, карпуз, китайцы, народные приметы, песок из почек выводится значительно активнее, семейства тыквенных, тарбуз, хэрбоз, эффективное средство, ягоды
И не подумаешь, что это ягода…
Арбуз — Citrullus vulgaris по-латыни — уроженец тропических областей Африки. До сих пор на окраинах пустыни Калахари встречаются дикорастущие арбузы. Однако "культурная" история арбуза началась в Египте, где еще в глубокой древности по достоинству оценили вкусовые качества этого представителя семейства тыквенных. В древнем санскрите существовало слово для обозначения арбуза, а египетские художники увековечили арбуз в своих произведениях. В Европе дивная ягода появилась в начале нашей эры, в России и того позднее — в середине XVII века. А вот китайцы относятся к арбузу с особым трепетом. Несколько лет назад в Харбине автору довелось разделить радость и восторг китайского народа по поводу одной из древних традиций, которая так и называется — "арбузный праздник".
