Oryza – Riso – Rice – Рис. История, сорта, свойства и правильный рецепт приготовление риса.

https://i0.wp.com/turi100.net/upload/Image/STATTI/ris12.jpg 

  1. История риса
  2. Как растёт рис?
  3. Как происходит обработка риса?
  4. Свойства риса
  5. Сорта риса
  6. Как правильно варить рис. 

Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура.

Слово «рис» появилось в России только в конце XIX века, являясь производным от англ. rice, до этого же рис называли сарацинским зерном или сарацинской пшеницей, затем название преобразовалось в сорочинское пшено.

Слово «рис» имеет индоиранскую основу. Современное произношение произошло от греческого oryza, которое подверглось латинской модификации oryza (riso). Родовое название лат. Oryza происходит от санскритского vrihi.

Читать далее…

Выстрели в тарелку! Убойная сила специй! Spice Gun

spicegun2

Это не модное средство самозащиты, как можно подумать на первый взгляд. На самом деле, это концепт пистолета с приправами, который разработал китайский дизайнер Чжу Фэй (Zhu Fei) для конкурса DesignBoom Dining in 2015. Патроны пистолета выстреливают не смертоносным свинцом, а сахаром, солью или перцем. А сам «выстрел» осуществляется нажатием на спусковой крючок, воздействующий на воздушную камеру.

Как устроена эта штука смотри в посте!

Читать далее…