Русский свадебный стол. История. Несколько интересных рецептов. +Бонус – книжка “Бабушкины рецепты” в PDF =)

картинка

Свадьбы на Руси играли не менее трех дней, а иногда и до недели, а предшествовали свадебному торжеству сговор и сватовство. Свататься ходили, конечно, не с пустыми руками, жених являлся в дом к невесте в сопровождении родственников с дарами и угощениями: пивом, вином и рыбным пирогом. Отец невесты по традиции должен был отнекиваться и не давать согласия на свадьбу, а сваты и родственники невесты его уговаривать и напоминать о данном на сговоре слове. Затем обычно накрывали стол, посуду под вино ставили для всех кроме невесты.

Читать далее…

РЫБНЫЙ ПИРОГ С МОРСКИМ ЯЗЫКОМ (и немного о этой рыбе)

картинка

Что человек начал есть раньше мясо или рыбу, думаю
правильный ответ — фрукты ( по Дарвину)
И так модная на сегодня рыба — морской язык…

Вкусный рецепт с докладом на тему морской язык, Пангасиус, баса или «канальный сом” А теперь к фоторецепту и рассказу о этой рыбе =)

Читать далее…