Кизиловая водка… а может и не водка….

картинка

Кизил. Ягодка кислая, конечно, но вкусная и полезная. И варенье варят и компоты, но мы пойдём другим путём. Попробуем сделать кизиловую водку.

Читать далее…

Баклажаны разрушают зубы

Новость на Newsland: Баклажаны разрушают зубы

Любимые поварами всего мира жареные овощи, низкокалорийные и содержащие большое количество витаминов, — верные союзники кариеса. Как передает РБК, уровень их кислотности настолько высок, что вполне может привести к разрушению зубной эмали.

Читать далее…

Абсент (Absinthe) или Что такое “Зелёная Фея” (история, искусство, кинематограф, музыка, живопись). Как правильно приготовить и употреблять. Рецепты приготовления абсента.

https://i2.wp.com/img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/15/284/15284839_absent.jpg

Что такое абсент?

https://i0.wp.com/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Koeh-164.jpgАбсент (фр. absinthe — полынь) — крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.

Читать далее…

Выстрели в тарелку! Убойная сила специй! Spice Gun

spicegun2

Это не модное средство самозащиты, как можно подумать на первый взгляд. На самом деле, это концепт пистолета с приправами, который разработал китайский дизайнер Чжу Фэй (Zhu Fei) для конкурса DesignBoom Dining in 2015. Патроны пистолета выстреливают не смертоносным свинцом, а сахаром, солью или перцем. А сам «выстрел» осуществляется нажатием на спусковой крючок, воздействующий на воздушную камеру.

Как устроена эта штука смотри в посте!

Читать далее…