Обжаренная рисовая лапша и друзья. Фоторецепт от мастера.

картинка

Все, как я думаю, в курсе моей безудержной любви к макаронным изделиям. Сегодня речь пойдет о лапше рисовой. Я покажу один из моих любимых способов есть эту замечательную штуку.

Я искренне удивляюсь людям, говорящим: «каждый день макароны. Это же скучно, одно и то же.» А я возражу. Макаронные изделия — это просто безграничный полет фантазии, вкусов и море позитива. Достаточно только желания. Сильного желания питаться здорово, полезно и красиво.
С рисовой лапшой можно делать множество потрясающих вещей. Вот сегодня мы лапшу будем обжаривать. Поверьте, это нереально вкусно..

Читать далее…

А жареного огурца откушать не желаете?

картинка

А вот Вам почти молниеносный способ перекусить ярко и очень позитивно
Это если так, без прелюдий и предисловий;)

Итак. У меня было:

  • с десяток шитаке
  • пару огурцов
  • морковка
  • зеленый лук
  • имбирь
  • 3-4 зуба чеснока
  • 1-2 чили

На соус:

  • мирин
  • соевый соус
  • сахар (щепоть)
  • кукурузное или арахисовое масло для жарения
  • кунжутное масло
  • вустерский соус

Читать далее…