Название этого, пожалуй, самого знаменитого вина происходит от французской провинции Шампань. Известен создатель этого вина и даже точный год создания — впервые его изготовил в 1679 г. монах Дом Периньон, имя которого сейчас носит одна из французских марок шампанского.
Ни один новогодний стол не обходится без бутылки шампанского. Но многие просто не знают, как правильно его пить. Какие же ошибки мы совершаем в отношении этого благородного напитка?
Хлопок! И пробка вылетает из бутылки. Быстро подставить бокал, звонко чокнуться и выпить залпом шампанское, пока часы бьют двенадцать раз. Так начинается «правильный» Новый год. А вот шампанское положено пить совсем иначе. Какие же ошибки мы совершаем в отношении благородного напитка?
Скоро Новый Год, а Вы не знаете, как правильно пить шампанское? Но мы, то знаем! И конечно расскажем!
25.12.2009 в 15:25 (Алкогольные коктели, Вина, ЕВРОПА, Интересное, Кухни Народов Мира, Напики, Натуральные, Полусладкие, Полусухие, Россия, Сухие вина, Сухие особые, Франция)
Tags: champagne, Вина, Дом Периньон, Новый Год, Полусухое, Сладкое, Сталин, Сухое, Фото, Франция, Шампань, абрау, артемьевское, асти, безалкогольное, боска, брызги шампанского, брют, бутылка, вдова, вино, виноградники, выпивать, дорогое, дюрсо, закуска, золотая коллекция, играть, игристое, как отрывать, как охлаждать, как пить, картинки, клико, мартини, московское, на шампанском, наклейки, новогоднее, новогодний стол, охлаждение, пить, полусладкое, правильно, праздничное, пробка, производство, пузырьки, grande, российское, советское, флют, французкое, фужер, фужеры, цвет, шампанские вина, шампанское, этикетка
Необычное пиво. Самый интересный пивасик =)
07.09.2009 в 20:06 (АЗИЯ, АМЕРИКА, Бельгия, ЕВРОПА, Интересное, История пищи, Кухни Народов Мира, Мексика, Напики, Фото, Япония, пиво, продукты)
Tags: Allsop, Allsopp, ALLSOPP's ARCTIC ALE, «Бодрящее» пиво, «непивное» пиво, Beer, Black Mountain, Cave Creek Chili Beer, Cobra Beer Inc, collectordan, Dogfish Head, Dogfish Head Chicory Stout, Атсуги, Билк, Израильские химики, Иллинойс, Крепкий портер, Орегон, Перец, Пиво-мороженое, Пиво-шампанское, Пицца-пиво, Ржачное пиво, Собачье пиво, Хоккайдо, Чили, Шоколадное пиво, алкоголь, аукцион, безалкогольное пиво, бутылка, день Святого Валентина, мексиканское пиво, молочное пиво, мороженое, напиток, оригинальное пиво, оригинальные напитки, паб, пивасик, пиво, пиво для виляния хвостом, пиво для собаки, пивоварня, пикантное пиво, продажа пива, Imperial Chocolate Stout, Krait Prestige Champagne Lager, Kwispelbier, Lindemans Kriek Cherry Lambic, Mamma Mia Pizza Beer, рецепт молочного пива, самое крепкое, светлое пиво, смешное пиво, солод, сорта пива, спирт, спиртные напитки, темно-розовое пиво, тёмное пиво, халапеньо, хмель, шампанское, экстремальное пиво, petere92346, Rogue Chipotle Ale, Sam Adams Utopias, Samuel Adams
Пиво сегодня-один из самых популярных слабоалкогольных напитков. Но нам доступны те сорта пива, которые продаются на прилавках магазинов,торговых центров или просто в ларьках. А я хочу рассказать Вам про сорта пива, которые Вы скорей всего не пробовали, ну и немножко рассказать о них. Это оригинальные напитки, которые были запатентованы их изобретателями.
История создания штопора. Как открываются бутылки.
01.09.2009 в 09:55 (Ароматизированные, Вина, Десертные, ЕВРОПА, Интересное, История пищи, Крепкие, Кухни Народов Мира, Кухонный быт, Ликёрные, Напики, Натуральные, Полудесертные, Полусладкие, Полусухие, Посуда, Специальные (креплёные), Сухие вина, Сухие особые, Фото)
Tags: Бернар Дювен, Вильям Беннет, Карл Вейнк, Ланд, Наполеон Бонапарт, Самуэль Хеншалл, Скрюпул, Херберт Аллен, Хили, Эдвард Томасон, бочки, бургундское, вино, виноделы, горлышко, гость праздника, двухрычажный штопор, извлекатель, карманная модель, коллекционер, красивый дизайн, марочное вино, отбить горлышко, пробка, пробка не согрешит со штопором, пробки, пробочник, ручаг, рычажная модель, способ извлечения, столовая модель, тефлоновый штопор, трясти бутылку, устройство для вынимания пробок из бутылок, шампанское, штопор официанта, Screwpull
В жизни каждого человека была ситуация, когда покупалась бутылочка хорошего вина, а штопора под рукой не оказывалось…
Пробка из коры пробкового дуба во все времена была другом для любителей вина и … врагом. Ни одна пробка из какого-либо другого материала не подходит столь идеально для укупоривания винных бутылок, как эта: она не придает вину ни вкуса, ни запаха и долгое время остается эластичной. Но пробку бывает дьявольски трудно извлечь из бутылки! И так было всегда с самого первого дня ее использования до конца 18-го века.
Бразилия. Экзотика в Вашей тарелке.
11.08.2009 в 12:36 (АМЕРИКА, Алкогольные коктели, Безалкогольные коктели, Бразилия, Высокоградусные, История пищи, Кофе, Кухни Народов Мира, Напики, Рецепты, Фото, пиво)
Tags: bem-casados, bombom de nozes, Cachaca, cachaсa, cafezinho, caipirinha, cajuzinho, camafeu, caruru, churrasco, demitasses, Амазония, Ватапа, Винисиус де Мораис, Индейцы, Йеманжи, Кайпериньо, Каруру, Кастель-Шателе, Кулинарное наследие Бразилии, Кулинарные истории Бразилии, Кухня Бразилии, Мокуэка, Напитки Бразилии, Сан-Паула, Сарапатен, Фарофа, Шардонне-Аврора, Шэндон, Эшу, акараже, африканцы, бакалао, бем-касадос, блюдо из аллигаторов, бомбом де нозес, вирадо-а-паулиста, глаз свекрови, гуарана, гуасадо де тартаруга, дендэ, джамбо, жакаре, кажузиньо, кайпиринья, камафеу, карне де сол, кассава, кашаса, кофецино, куиндим, кулинарный деликатес, кулинья де галин, кускус, ломбо де порко, маниока, мунгуза, мunguzа, пан де гуейжо, пато но тукупи, по-бразильски, португальцы, feijoada, frigideira, guisado de tartaruga, Jacarе, lombo de porco, moqueca, рабы, раo de queijo, сarne de sol, соус чили, суспиро, такака но тукупи, тушеная черепаха, фасолевый суп, фейжоада, фригидейра, хinxim de galinha, шампанское, шопи, шураско, эспрессо, olho-de-sogra, pato no tucupi, queijo minas, quindim, sarapaten, suspiro, tacacа no tucupi, vatapa
Кухня Бразилии – самой большой страны Южной Америки – представляет собой богатую мозаику региональных кухонь, каждая из которых зачастую поразительно отличается от кухонь соседних районов. Так, например, гаучо, привыкшие к мясу барбекю, мало слышали об утке в соусе из кассавы, которой наслаждаются в Амазонии. Кухня одного региона часто выглядит экзотической, необычной для жителей другого.