По мнению вице-президента корпорации Nestle Фрица ван Дийка, рынок халяльных, пригодных в пищу для мусульман, продуктов в Европе вырастет на 20−25% в течение десяти лет. Уже на сегодня емкость континентального рынка оценивается в $66 млрд.
Мусульмане завоевывают Европу… своими продуктами.
25.11.2009 в 15:26 (Великобритания, Германия, Интересное, Исландия, Кухни Народов Мира, Франция, продукты)
Tags: Carrefour, Ближний Восток, ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, Великобритания, Гаага, Германия, Индонезия, Исламские перспективы, Малайзия, Организация Исламской Конференции, Франция, Фриц ван Дийк, в Европе, в пищу, для мусульман, ислам, мусульмане, пригодных, продуктов, продукты, halal, Nestle, религиозные продукты, религия, рынок халяльных, Reuters, Tesco
Мифы о еде. Опровержение.
24.11.2009 в 10:04 (Англия, Великобритания, Диеты, ЕВРОПА, Интересное, Кухни Народов Мира, здоровье, продукты)
Tags: British Society of Gastroenterology, Catherine Collins, Chris Hawkey, Daily Telegraph, Британское общество гастроэнтерологии, Великобритания, Вокруг Света, Крис Хоукей, Кэтрин Коллинз, Лондон, входит в моду, выбор еды, выпивать, госпиталь св. Георгия, грейпфрутовая диета, диета, диетолог, диетологическое расследование, есть перед сном, из тостера, известные диеты, ложь, мифы, модно, о еде, опровержение, поедание, правила выбора, Gastro 2009, сжигать жир, сказки, сытный ужин, хлеб, энзим, St George's Hospital
Профессор Крис Хоукей (Chris Hawkey), президент Британского общества гастроэнтерологии (British Society of Gastroenterology), сообщил на конференции Gastro 2009, которая проходит сейчас в Лондоне, Великобритания, что многие «правила», которые люди используют при выборе еды, базируются на сомнительных научных свидетельствах или не базируются вообще ни на чем, сообщает Daily Telegraph.
Абсент (Absinthe) или Что такое “Зелёная Фея” (история, искусство, кинематограф, музыка, живопись). Как правильно приготовить и употреблять. Рецепты приготовления абсента.
19.10.2009 в 16:05 (АМЕРИКА, Алкогольные коктели, Англия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Высокоградусные, Германия, Дания, ЕВРОПА, Интересное, Испания, История пищи, Италия, Куба, Кухни Народов Мира, Напики, Настойки, Нидерланды, Рецепты, США, Франция, Швеция, Шотландия, продукты)
Tags: absenta, absente, absinth, absinthe, Absinthe And Rue, Absinthe with Faust, absinthium, Amour, Anisette Marie Brizard, Épilepsie Absinthique, Étude Expérimentale et Clinique sur l’Alcoolisme — Alcool et Absinthe, Brevans, Coil, con la mosca, Cradle of Filt, dreams, Drink Me, Duplais Blanche, Абсент в искусстве и политике, Агнешки Холланд, Алистер Кроули, Алкогольные коктели, Амстердам, Анизетта, Анисовые настойки, Анри-Луи Перно, Аполлинер, Арак, Артюр Рембо, Бахтиёр Худойназаров, Бельгия, Бодлер, Бокал абсента, Болгария, Брэм Стокер, Вайнона Райдер, Ван Гог, Ван Хелсинг, Великобритания, Винсент Ван Гог, Во имя зла, Генриод, Германия, Гигер, Гиппократ, Горец, Гэри Олдмен, Даун Хаус, Детектор Лжи, Джек Потрошитель, Джин Ландфрэй, Джонни Депп, Дракула, Дункан Маклауд, Дэвид Тибет, Дэвид Тьюлис, Жак-Жозеф-Валантен Маньян, Западная Швейцария, Из ада, Интервью с вампиром, Иракли, История абсента, Италия, К чему помыслы о любви, Кайли Миноуг, Как пить абсент, Капля абсента, Коувет, Куба, Кулсон Кернахан, Любитель абсента, Любительница абсента, Любовь, Мане, Мари-Клод Делаэ, Мишель Рю, Мопассан, Муза, Мулен Руж, Мэрлин Менсон, Оскар Уальд, Пабло Пикассо, Пастис, Перно, Пикассо, Полное затмение, Поль Верлен, Понтарлье, Последствия абсента, Пьер Ординьер, Радомил Хилл, Раки, Революция, Ремарк, Рембо, Роман Качанов, С. Томпсон, США, Самбука, Сонная лощина, Старик и море, Стивен Степлтон, Страх и ненависть в Лас-Вегасе, Том Дардис, УЗО, Уильям Такерей, Фото, Франция, Фред Эбберлайн, Фрэнсис Коппола, Хантер, Хиллз, Чарльз Фоли, Швейцария, Шик, Шотландия, Эдгар Дега, Эдгар По, Экспериментальное и клиническое исследование по алкоголизму. Алкоголь и Абсент. Абсентная эпилепсия, Элис Гай, Эминем, Энн Райс, Эрнест Хемингуэй, абсент, абсента, абсентом, аир, алкоголь, анис, анисовая водка, бар, бокал, в домашних условиях, в россии, ваенга, вампир Лестат, вкус истории, водка, галлюциногенное действие, гипно, горящий, градус, дега, делать, джан ку, дома, домашний, дримс, дягиль, запрещен, зеленый, из чего делают, изготовление, история, как готовить, какой лучше, клуб любителей, коктейли, коктейли из, коктейль, коктейль из, коктейль с, коктель, крепость, ксента, купить, курить, лакрица, ложечка, ложка, лучший, марки, мелисса, мята, напитки, напиток, настойка, настоящий, отзывы, пить, поджигать, полынь, правильно, приготовить, приготовление, приготовления, пьеса, пьют, Eat Me, For Evil's Sake, Forgive Me, Hôtel Stella, Hill's, hypno, Jan Coo, Jane Air, king of spirits, La Bonne Absinthe, la Fée Verte, La Fee, logan 100, Mansinthe, Nine Inch Nails, Nurse With Wound, Nympetamine, рецепт, римская полынь, с сахаром, с соком, с чем, самодельный, самый, сахар, сделать, синий, состав, спиртные напитки, способ, способы, суд Амстердама, томимая жаждой, туйон, тунель, туннель, употребления, фенхель, фея, форум, хороший, чем закусывать, что такое, это, эффект, O’Генри, Ouzo, Pernod, Proof, Raki, Révolution!, Ricard, Sambucca, Symphony X, The Golden Age of Grotesque, The Perfect Drug, tunel, Two Absinthe-Minded Beggars, wiki, xenta
Что такое абсент?
Абсент (фр. absinthe — полынь) — крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.
Апитерапия
31.08.2009 в 17:37 (АЗИЯ, АФРИКА, Азербайджан, Армения, Афганистан, Башкортостан, Белоруссия, Великобритания, Вьетнам, Греция, Грузия, ЕВРОПА, Египет, Индия, Интересное, Испания, История пищи, Италия, Киргизия, Китай, Книги, Кухни Народов Мира, Кыргизия, Латвия, Литва, Молдавия, Польша, Португалия, США, Сербия и Черногория, Словакия, Таджикистан, Туркменистан, Украина, Франция, Хорватия, Чехия, Шотландия, Эстония, Япония, здоровье, продукты)
Tags: Апитерапия, Артрит нижних конечностей, Атеросклероз, Воспаление влагалища, История апитерапии, Ишемическая болезнь сердца, Колит, Лечение лимфангиита, Лечение язвенной болезни, Маточное молочко, Паутинистая пещера, При ангине, При бронхиальной астме, При воспалениях полости рта, При заболеваниях печени, При насморке, При радикулите, Прополис, Прополис в народной медицине, Пчелы, Русь, Удаление старых мозолей, Ульевое пчеловодство, Хронический гастрит, Цветочная пыльца, Цветочная пыльца в народной медицине, Чёрный воск, Эрозия шейки матки, аминокислоты, аргинин, валин, вирусы, воск, воспалении легких, гистидин, добыча мёда, древнее целебное средство, дрожательный паралич, изолейцин, как выглядит пыльца, калит, кольпит, лейцин, лечебное питание, лечение, лечение мёдом, лизин, лимфаденита, метионин, микробы, мёд, народная медицина, носоглотки и гортани, обножка, польза мёда, понос, поражение нервной системы, при зубной боли, пчелинный яд, пчелолечение, русская кухня, треонин, триптофан, фенилаланин, хронический запор, шейки матки, экзема рук, эндоцервицит, Suevas de La Arana
Апитерапия (от лат. Apis — «пчела») — лечение продуктами пчеловодства, благодаря которому эффективно протекают процессы восстановления организма. Основные инструменты апитерапии — мед, пыльца, прополис, маточное молочко, перга. Также в нетрадиционной медицине используют пчелоужаливание.
Мёд: состав, свойства, виды, польза, история, хранение
31.08.2009 в 16:21 (АЗИЯ, АМЕРИКА, Азербайджан, Армения, Афганистан, Башкортостан, Белоруссия, Великобритания, Вьетнам, Греция, Грузия, ЕВРОПА, Израиль, Индия, Интересное, История пищи, Казахстан, Камбоджа, Книги, Корея, Кухни Народов Мира, Кыргизия, Латвия, Литва, Молдавия, Пакистан, Палестина, Польша, Россия, Северная америка, Сербия и Черногория, Словакия, Словения, Украина, Фото, Шотландия, здоровье, продукты)
Tags: Авиценна, Агомеда, Аристотель, Вересковый, Гениальный врач, Гиппократ, Демокрит, Древние индусы, Здоровое питание, Клеверный, Лаврентьевская летопись, Лесной, Луговой, Максим Горький, Моузес Квимби, Наполеон, Наука о мёде, Овидий, Полевой, Пчелы, Пётр 1, Русь, Ульевое пчеловодство, Хранение меда, Юлий Цезарь, брага, витамины, вишневый, внутреннее, вред, глюкоза, добыча мёда, древняя Русь, ежевичный, загустел мёд, заноройд, запах мёда, здоровье, золотой нектар, история мёда, как выбирать мёд, как купить, как появился мёд, как хранить, как хранить мёд, качество мёда, лечение, малиновый, медовый месяц, монастырский мёд, мыслитель древности, мёд, мёдовар, напитокк, наружнее приминение мёда, нектар, нектар растений, падь, пасека, польза мёда, помутнение мёда, превращение нектара в мёд, пьяный мёд, садка, сахароза, свежий мёд, смородинный, ухет, фараон, фруктоза, химический состав мёда, цвет мёда, черничный, ядовитый мёд
Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы происходят сложные превращения. Мёд почти полностью состоит из нектара растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы. В состав мёда входит около 300 различных веществ, основу его составляют простые сахара – фруктоза и глюкоза.
Арбузы. Как выбрать, история и польза.
03.08.2009 в 14:14 (АЗИЯ, АМЕРИКА, АФРИКА, Австралия, Азербайджан, Армения, Афганистан, Багамы, Башкортостан, Белоруссия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Греция, Грузия, Дания, ЕВРОПА, Египет, Зимбабве, Израиль, Индия, Иран, Испания, История пищи, Италия, Казахстан, Канада, Кения, Кипр, Киргизия, Колумбия, Кухни Народов Мира, Латвия, Литва, Лихтенштейн, Люксембург, Македония, Мальта, Мексика, Молдавия, Монако, Нидерланды, Норвегия, Парагвай, Польша, Португалия, Россия, США, Сан-Марино, Северная америка, Сербия и Черногория, Словакия, Словения, Таджикистан, Тунис, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Украина, Фото, Франция, Хорватия, Чехия, Чили, Эквадор, Эстония, Ямайка)
Tags: Citrullus, Арбуз, Арбуз предскажет будущее, Гадание, Д. Лесевицк, КАКИЕ БЫВАЮТ АРБУЗЫ, Калахари, Ливингстон, На Руси, Петр Первый, выбирать, кавун, как хранить, карпуз, китайцы, народные приметы, песок из почек выводится значительно активнее, семейства тыквенных, тарбуз, хэрбоз, эффективное средство, ягоды
И не подумаешь, что это ягода…
Арбуз — Citrullus vulgaris по-латыни — уроженец тропических областей Африки. До сих пор на окраинах пустыни Калахари встречаются дикорастущие арбузы. Однако "культурная" история арбуза началась в Египте, где еще в глубокой древности по достоинству оценили вкусовые качества этого представителя семейства тыквенных. В древнем санскрите существовало слово для обозначения арбуза, а египетские художники увековечили арбуз в своих произведениях. В Европе дивная ягода появилась в начале нашей эры, в России и того позднее — в середине XVII века. А вот китайцы относятся к арбузу с особым трепетом. Несколько лет назад в Харбине автору довелось разделить радость и восторг китайского народа по поводу одной из древних традиций, которая так и называется — "арбузный праздник".