Очень вкусный и очень легкий салат для любого праздника. Особенно это актуально в новогоднюю ночь, когда всю страну толстым слоем накрывает… майонез.
Салат праздничный не обжорный (домашнее название — болгарский)
23.12.2009 в 13:41 (Авторские рецепты, Болгария, ЕВРОПА, Кухни Народов Мира, Рецепты, Фото, овощи, продукты, салаты)
Tags: Болгарский, Праздничный салат, Салат, к Новому Году, лёгкая пища, по-болгарски, полезная еда, приготовить, с брынзой, салат из креветок, салат с сыром
Абсент (Absinthe) или Что такое “Зелёная Фея” (история, искусство, кинематограф, музыка, живопись). Как правильно приготовить и употреблять. Рецепты приготовления абсента.
19.10.2009 в 16:05 (АМЕРИКА, Алкогольные коктели, Англия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Высокоградусные, Германия, Дания, ЕВРОПА, Интересное, Испания, История пищи, Италия, Куба, Кухни Народов Мира, Напики, Настойки, Нидерланды, Рецепты, США, Франция, Швеция, Шотландия, продукты)
Tags: absenta, absente, absinth, absinthe, Absinthe And Rue, Absinthe with Faust, absinthium, Amour, Anisette Marie Brizard, Épilepsie Absinthique, Étude Expérimentale et Clinique sur l’Alcoolisme — Alcool et Absinthe, Brevans, Coil, con la mosca, Cradle of Filt, dreams, Drink Me, Duplais Blanche, Абсент в искусстве и политике, Агнешки Холланд, Алистер Кроули, Алкогольные коктели, Амстердам, Анизетта, Анисовые настойки, Анри-Луи Перно, Аполлинер, Арак, Артюр Рембо, Бахтиёр Худойназаров, Бельгия, Бодлер, Бокал абсента, Болгария, Брэм Стокер, Вайнона Райдер, Ван Гог, Ван Хелсинг, Великобритания, Винсент Ван Гог, Во имя зла, Генриод, Германия, Гигер, Гиппократ, Горец, Гэри Олдмен, Даун Хаус, Детектор Лжи, Джек Потрошитель, Джин Ландфрэй, Джонни Депп, Дракула, Дункан Маклауд, Дэвид Тибет, Дэвид Тьюлис, Жак-Жозеф-Валантен Маньян, Западная Швейцария, Из ада, Интервью с вампиром, Иракли, История абсента, Италия, К чему помыслы о любви, Кайли Миноуг, Как пить абсент, Капля абсента, Коувет, Куба, Кулсон Кернахан, Любитель абсента, Любительница абсента, Любовь, Мане, Мари-Клод Делаэ, Мишель Рю, Мопассан, Муза, Мулен Руж, Мэрлин Менсон, Оскар Уальд, Пабло Пикассо, Пастис, Перно, Пикассо, Полное затмение, Поль Верлен, Понтарлье, Последствия абсента, Пьер Ординьер, Радомил Хилл, Раки, Революция, Ремарк, Рембо, Роман Качанов, С. Томпсон, США, Самбука, Сонная лощина, Старик и море, Стивен Степлтон, Страх и ненависть в Лас-Вегасе, Том Дардис, УЗО, Уильям Такерей, Фото, Франция, Фред Эбберлайн, Фрэнсис Коппола, Хантер, Хиллз, Чарльз Фоли, Швейцария, Шик, Шотландия, Эдгар Дега, Эдгар По, Экспериментальное и клиническое исследование по алкоголизму. Алкоголь и Абсент. Абсентная эпилепсия, Элис Гай, Эминем, Энн Райс, Эрнест Хемингуэй, абсент, абсента, абсентом, аир, алкоголь, анис, анисовая водка, бар, бокал, в домашних условиях, в россии, ваенга, вампир Лестат, вкус истории, водка, галлюциногенное действие, гипно, горящий, градус, дега, делать, джан ку, дома, домашний, дримс, дягиль, запрещен, зеленый, из чего делают, изготовление, история, как готовить, какой лучше, клуб любителей, коктейли, коктейли из, коктейль, коктейль из, коктейль с, коктель, крепость, ксента, купить, курить, лакрица, ложечка, ложка, лучший, марки, мелисса, мята, напитки, напиток, настойка, настоящий, отзывы, пить, поджигать, полынь, правильно, приготовить, приготовление, приготовления, пьеса, пьют, Eat Me, For Evil's Sake, Forgive Me, Hôtel Stella, Hill's, hypno, Jan Coo, Jane Air, king of spirits, La Bonne Absinthe, la Fée Verte, La Fee, logan 100, Mansinthe, Nine Inch Nails, Nurse With Wound, Nympetamine, рецепт, римская полынь, с сахаром, с соком, с чем, самодельный, самый, сахар, сделать, синий, состав, спиртные напитки, способ, способы, суд Амстердама, томимая жаждой, туйон, тунель, туннель, употребления, фенхель, фея, форум, хороший, чем закусывать, что такое, это, эффект, O’Генри, Ouzo, Pernod, Proof, Raki, Révolution!, Ricard, Sambucca, Symphony X, The Golden Age of Grotesque, The Perfect Drug, tunel, Two Absinthe-Minded Beggars, wiki, xenta
Что такое абсент?
Абсент (фр. absinthe — полынь) — крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.
Греческая, Молдавская и Болгарская Мусака
24.08.2009 в 16:30 (Авторские рецепты, Болгария, Босния и Герцеговина, Видео, Греция, ЕВРОПА, Кухни Народов Мира, Молдавия, Рецепты, Фото)
Tags: Баклажаны, Балканы, Ближний Восток, Болгарская Мусака, Борис Бурда, Греческая мусака, Особенность приготовления мусаки, Рецепт приготовления мусаки, арабские страны, блюдо из баклажанов, вариант тушеного мяса, гювеч, молдавская Мусака
Мусака (греч. μουσακάς; молд. musaca; тур. musakka; юж. слав. мусака/musaka; араб. musaqqaʿa) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
“Холодный суп для жаркого лета” или “Окрошка и другие холодные супы”
14.08.2009 в 13:44 (Азербайджан, Армения, Болгария, Грузия, ЕВРОПА, Испания, Кухни Народов Мира, Польша, Рецепты, Россия, Фото, Франция, супы)
Tags: Болгария, Ботвинья, Вишисуаз, Гаспачо, Довга, Мужужи, Окрошка, Таратор, Холодник, испанский суп, королева русских холодных супов, мацнабрдош, на капустном рассоле, на кислом молоке, на кислых щах, на молочной сыворотке, на огуречном рассоле, суп из Мидий, суп из помидоров, суп на квасе, холодный суп, холодный супчик
В разных теплых странах летом принято есть холодный суп, который в зависимости от используемых продуктов называется по-разному. А готовят их по одному принципу: в жидкую основу (кисломолочные напитки, квас, овощные и фруктовые отвары и соки) крошат любые подходящие по вкусу продукты, оказавшиеся под рукой.
Единственное общее условие — не жалеть зелени, а отвары из овощей и фруктов как можно меньше кипятить.
Окрошки и холодные супы имеют еще одно немаловажное для хозяек преимущество — их можно готовить дня на два вперед и спокойно ставить в холодильник, они от этого становятся только вкуснее.
Арбузы. Как выбрать, история и польза.
03.08.2009 в 14:14 (АЗИЯ, АМЕРИКА, АФРИКА, Австралия, Азербайджан, Армения, Афганистан, Багамы, Башкортостан, Белоруссия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Греция, Грузия, Дания, ЕВРОПА, Египет, Зимбабве, Израиль, Индия, Иран, Испания, История пищи, Италия, Казахстан, Канада, Кения, Кипр, Киргизия, Колумбия, Кухни Народов Мира, Латвия, Литва, Лихтенштейн, Люксембург, Македония, Мальта, Мексика, Молдавия, Монако, Нидерланды, Норвегия, Парагвай, Польша, Португалия, Россия, США, Сан-Марино, Северная америка, Сербия и Черногория, Словакия, Словения, Таджикистан, Тунис, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Украина, Фото, Франция, Хорватия, Чехия, Чили, Эквадор, Эстония, Ямайка)
Tags: Citrullus, Арбуз, Арбуз предскажет будущее, Гадание, Д. Лесевицк, КАКИЕ БЫВАЮТ АРБУЗЫ, Калахари, Ливингстон, На Руси, Петр Первый, выбирать, кавун, как хранить, карпуз, китайцы, народные приметы, песок из почек выводится значительно активнее, семейства тыквенных, тарбуз, хэрбоз, эффективное средство, ягоды
И не подумаешь, что это ягода…
Арбуз — Citrullus vulgaris по-латыни — уроженец тропических областей Африки. До сих пор на окраинах пустыни Калахари встречаются дикорастущие арбузы. Однако "культурная" история арбуза началась в Египте, где еще в глубокой древности по достоинству оценили вкусовые качества этого представителя семейства тыквенных. В древнем санскрите существовало слово для обозначения арбуза, а египетские художники увековечили арбуз в своих произведениях. В Европе дивная ягода появилась в начале нашей эры, в России и того позднее — в середине XVII века. А вот китайцы относятся к арбузу с особым трепетом. Несколько лет назад в Харбине автору довелось разделить радость и восторг китайского народа по поводу одной из древних традиций, которая так и называется — "арбузный праздник".
www.PisheBlog.info 